自己开店需要什么流程(新手开实体店需要准备什么)

专注实体店十几年,成功过,现在失败了。虽然失败了,但,有一句诗是这么写的:落红不是无情物,化作春泥更护花,又有一句名言是这么说的:失败是成功之母。我们这些失败者,还能用自己的阅历为你们普坑。

首先,即使我个人有成功的经历,为了大家好,我还是要友情提示一下,能不创业,就乖乖打工。能网上创业,绝不开实体店。能家里办公,绝不租店面。你们可能经常也会听到,某某老板,创业发了大财,或某某店,日盈利过万。我不是吓唬你们,这其实是一种幸存者偏差,成功的创业者十不存一。那些失败的,早已关店跳楼or乡下躲债,即使像我这样没有负债的,也不愿意见人就谈论我的失败,毕竟不是什么光彩的事。所以,创业必须具备一定的经济基础和良好的心理承受能力。没有房子的单女建议先买房,房子是刚需,买房风险远比创业小,且保值。买完房,要是还有余钱和那个雄心,再谈创业也不迟。

嗯,感觉已经劝退了大部分人,现在还有人愿意看吗?愿意看,老阿姨就接着讲下去。

1:创业项目的选择

想要创业,一个好的项目非常重要。如果要开实体店,最好选择网店无法替代的项目,能和网店同时进行的也行。慎选容易受到网店冲击的,这种不如开网店,还省去了店铺的租金。而且,资金不够的情况下,如果可以在家里做就在家里做,宣传到位就好。真不行,我们还能选择挂靠别人的店。缺点是,不利于发展品牌和拥有自己的忠实主顾。选择什么项目,大家见仁见智,最好做个市场调查。如果有同类的项目,最好先去人家那里打一段时间工,也好了解一下行情,了解一下他所经历的困境和营销手段,避免自己栽跟头,再看看自己能不能比他做的更好。千万不要选择自己完全不了解的项目,基本上九死一生。具体到什么项目,我也不好胡乱建议,不然万一亏本了,你们是要怪我的。

2:加盟店的选择

我知道有很多新手看了加盟店的广告,觉得加盟了,有总店的帮助,就能一劳永逸。其实这种想法是完全错误的,除非你确定加盟店能提供足够优惠和稀缺的货源,以及独一无二的技术,或者加盟店本身影响力巨大,否则你交的加盟费大概率会打水漂,不仅得不到任何帮助,还会被逼着从总店进货,逼着用总店给你提供的垃圾员工。加盟店的影响力也不能只看人气,因为有相当一部分加盟店,就靠赚加盟费为生,人气上很可能弄虚作假,雇人装顾客,骗取我们的加盟。那不加盟货源和技术怎么解决?一般,货源可以找阿里巴巴或者批发市场,只要不稀缺,大概率都能找到,再按本地实体店的价格卖出去。技术方面你可以去相关的培训班学,或者去类似的店当学徒。总之,能不加盟就不加盟。

3:资金的准备工作

可能一些新手觉得,开一个店,算算房租、转让费、那些必备的设施需要多少钱,把这些钱准备好,就能高枕无忧了。但是,过来人告诉你们,资金真不等于预算。因为,做为一个新手,你永远不知道,还有什么你不在意或者你想不到的地方需要花钱。而且,如果你很长时间都无法盈利,资金链断裂你该怎么办?所以,开一个实体店,你真正要准备的资金,往往是你预算中的2——3倍,甚至更多。而且,绝不建议借钱投资,因为,借钱会加重你的心理压力,一个不顺,你就会想到转让还债,而我从没听说过有人靠转让发财。也不建议一开始就心比天高,启动需要很多资金的大项目。可能你一开始确实准备了远超过你预算的资金,但这远远不够。你还要算算,你投资这么多什么时候能够收回成本?还要往后想想,如果你这次失败,还有没有足够的钱支持你追梦,让你东山再起?

4:员工和合伙人的选择

小本生意,能一个人做,就别多那些事。自己能应付,就别请员工,多请一个员工,就多增加一分成本,而且私企的员工流动性比较大,他们跳槽时,就算不刻意带走一部分你的客户,也会有一部分客户不习惯新员工的技术和说话方式而流失。能请员工搞定技术问题,就别选择合伙人入所谓的技术股,就是不出钱,凭技术获得一部分股份的那种。他们有没有技术你看不见,有了技术对你的公司不上心,你除了天天把自己呕得半死,也得不到任何好处,你损失的,可是真金白银。真的需要所谓的技术股,除了确定他确实弥补了你的重大不足外,还是要请他出一部分钱,方便套牢他。而且,你和你的合伙人,最好势均力敌,只是擅长的领域不同,这样谁也离不开谁。如果不行,哪怕你比他强一些,也不能他比你强,他比你强,你容易丧失话语权,甚至,创业还没成功,就被赶出来。而且,如果不止一个合伙人,不仅要势均力敌,最好都跟你关系不错且彼此不太熟悉,这样方便制衡。最忌讳一个合伙人引荐另一个你完全不认识的合伙人,这一看就是在坑你的。如果不出所料,一旦你们发生了冲突,你只有被打压的份。然后是利益的分配,很多合伙人最终散伙,都是因为利益分配不均,这个提前就要签好合同,公事公办。彼此需要负责的区域,也要说好,有问题互相讨论,但不要过度插手,尤其避免外行管内行。性格上,如果你不想出老板的钱,享受员工的待遇,也最好选择通情达理的合伙人,不要太强势的。至于能否和好朋友合伙,也是众说纷纭,好朋友更容易互相信任,也更容易感情用事,所以公私分明就非常重要。不管是选择合伙人,还是招聘员工,都要注意监管到位,不然很容易被坑。

5:转别人的店还是直租?以及店铺的选择。

这个你得综合考虑,货比三家,我依然不能给你明确的建议,但一般不建议租毛坯房,毛坯房你要准备的工作很多。而且,不管是转别人的店,还是直租,都要特别注意租房合同的内容,这和租房子住可不一样。你既要防备刚把店转过来或者刚装修好,就被房东赶走,也要防备半途不租了,房东抬高租金,不让你顺利转让,好霸占你的装修。尤其我们的亲友如果都不在身边,我们就又多了一个困境,很多房东会看我们势孤力单好欺负,就临时起意。所以,我们要特别注意模棱两可的条约和条约上由房东主导的部分,并且千万别相信房东的口头承诺,一切以合同为准。

店面的位置肯定要以主要顾客的来源为准,不是闹市区的店铺就一定适合你们,也不是租金贵的就一定好,但不管在哪里,一定要显眼且好找,让人能一眼看到。房子的结构最好正方形或长方形,避免其他不规则的形状,不规则的形状可利用的空间少,以后如果需要转让,也会因为一些行业更青睐四四方方的形状而很难转出去。而且,一定要多和周围的店铺比一下租金,租金明显超出周围的店铺,不仅自己吃亏,以后也很难转让。选择店铺时,不仅要确定店铺是商用的门面房,也一定要问清你从事的行业对店面有什么要求,这个店面是否符合行业规范。比如,有些地方不能开饭店,有些行业需要安全通道,但你选择的店铺无法开后门,无法建设消防通道,营业执照就办不下来。

然后就是房租费的问题。一些新手有一个误区,就是过度看中房租费的性价比。比如,相同的地段,一个30平方米的店面月租5000,另一个100平方米的店面月租10000,就会觉得100平方米的性价比更高,从而选择月租10000的。当然,如果单看门面房本身的性价比,那肯定是100平方米的性价比更高,然而,我们要考虑到,如果我们用不到这么大的空间,又不能把房子隔成两个门面,一边租给别人,100平方米到底让我们多花了多少钱?很可能会多交3倍以上的物业管理费,3倍以上的水电费,花3倍以上的装修费,买3倍以上的设施,雇3倍以上的员工。平均到每月,消耗的资金,很可能远远超过30平方米的3倍。而且,同样数量的客人,面积小的店面看起来生意很红火,面积大的就显得空荡荡的。所以,过来人建议,宁可生意好了开分店,也别上来就开大店。

6:装修以及设备的购买

装修上要想省钱,建议以软装修为主。一些钱不多的挂件能够代替墙纸,且离开时可以带走。如果不用软装修,建议阿里巴巴上买好装修用的材料,然后雇专业的工人来贴墙纸和地砖。如果找装修公司,价格很可能翻倍,效果也不尽人意。装修时一定要全程监督,比如贴墙纸那块,有些人墙面都抹不平,有些则浆糊也抹不匀,到时会起一些小疙瘩,很影响美观。

设备上,如果你不是大款,最好先买必须的设备,然后视需要慢慢添置。一些设备刚开店时根本用不到,或者用的很少,买来也是给自己增加负担。

7:店铺的宣传和开业优惠

所谓人无我有,人有我优。宣传方面,除了让人明白你们的店铺都有哪些项目,重点还要突出优势。

优惠上,不建议把折扣打得很低,这样容易吸引无效的客户。就是那种喜欢贪便宜,优惠活动一结束,就不再回头的。这种客户,除了知道这里有家店,偶尔会给你做做宣传,用处不大。而且,如果你们店不是很有特色,他们宣传上起到的作用也有限,因为他们宣传来的往往是跟他们一样的铁公鸡。想让更多人知道有这么个店铺,还不如在微信和美团做活动,转发多少次,好评多少次,可以免费享受某个产品或服务,顺便玩玩抽奖。优惠方面,如果想培养长期的客户,还不如办打折卡,或者时不时推出一样或几样不同的特价商品,还能带动一下店铺的整体销量。总的来说,还是看个人。我说的只是常见的项目,以及常见的宣传方法,仅供参考,可能并不适合你。

新手创业容易跳的坑,我目前也只能想到这么多,至于创业中,还会遇到什么困难,就得具体问题具体解决。还得你们慢慢摸索。

说了这么多,最后再来谈谈止损问题。我不建议开店两三个月,没有盈利就关门或转让。两三个月名气还没打开,当然很难盈利。太过急于求成,不仅很难赚钱,也很难学到经验,白白浪费时间做无用功。但也不建议开店半年,没有起色,也没有新思路,依然在这里耗着。沉没成本是一种历史成本,对你未来的进步毫无意义。过度被沉没成本绑架,你只会越亏越多。我就是一个很好的例子,赌徒心态,过度在意沉没成本,最后亏了一百七十万左右。因为把钱全亏完了,至今两年有余不得翻身。

也别太在意转让费。想靠转让发财,甚至回本,可能性都比较小。尤其维持店面的开销比较大,又一直是亏损状态时。建议给钱就转,因为拖下去,亏损的钱很可能比你一开始想要的转让费都多。

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