日料在成都吃货心中一直和“高大上”脱不了干系，有没有想过有一天，人均几十就能舒服地吃一顿日料呢？嘿，这一天还真就来了。
爱日料的小伙伴们，蚊子妹要给大家分享几家“小日料店”。店面小而清新，寿司性价比高，它们绝逼是时下的一阵日料潮流，花个几十就可以吃到扶墙出。
喜欢去崇德里喝茶的朋友一定会关注到“上善本味”这家小店，因为每到饭点，这家店门口就坐着一条长龙般等位的食客。如此僻静的一条小街，如此小的一家店，竟然能吸引来如此多的吃货等候。正是如此那一定要尝一下这里的寿司如何啦。
招牌寿司是必点的一款，入口之后你能感觉到饭团的糯香以及一粒粒鱼籽的清脆。秘制酱汁淋在寿司上，让这款寿司吃起来更加美味。另外这里的土豆沙拉也是蚊子妹墙裂推荐大家要点的一款开胃小食，还有这里的水果寿司清甜爽口，一盘四个，蚊子妹把它们全都承包了。
这里还有刺身拼盘，以及各种烤物。品种繁多，花样百出，据说这里的主厨是跟着日本师傅学习了十年的日料。难怪出品那么霸道，真是好腻害的感觉啊。
（师傅正在加紧干活~）
上善本味镋钯街店生意太好，以至于带动这条街又新开了两家类似的小日料店。
总之爱日料的小伙伴，不想排队等太久，就早点去吧。或者，你可以选择去上善本味的其他门店，蚊子妹问了，目前他们都是直营店。
人均消费：60到70元
地址：锦江区镋钯街70号 (镋钯街店)
望平街33号附17号（望平街店）
东大街下东大街段时代华章2号附13号(时代章华店)
中海国际购物公园C1-122（中海国际店）
毫无疑问宝寿司是一家性价比颇高的日料店。他家的份量多，单价低。人均只花三十元吃饱妥妥滴。当然这也是蚊子妹之前吃货朋友们说的，人均才三十呢，能吃到好东西吗？
带着疑问，蚊子妹来到宝寿司一探究竟，先点了一盘李公主卷。端上来一看，我的乖乖，竟然有八个呀。一个人吃足以，说不定还要打包带走。这是宝寿司的招牌寿司，它属于美式寿司，是因为美国人不习惯吃生鱼，改良而来。寿司卷里面加入了秘制酱汁，吃起来和传统握寿司不一样哦。
当然宝寿司这里也有传统的日式寿司，还有刺身拼盘。
价格都不高，而食材选料都挺不错，实在是性价比太高，真是一家连高中生都能“打撑手”消费的寿司店呀。
人均消费：30到50元
地址：高新区紫竹中路85号（紫荆旗舰店)
红瓦寺共和村5号附144号（红瓦寺店）
青羊大道水木光华6栋附33号（青羊大道店)
这家寿司店是日式的居酒屋装修风格，进入店内就能感受到空调送来的习习凉风，能让你静下心来坐着慢慢品尝寿司，环境相对而言比较舒服。
这环境没的说，一种在日本的即视感。
二楼的包间
夏威夷卷，上面是人见人爱的三文鱼，里面包裹着清新的水果。
樱花卷是这里的必点款寿司。
豚汤拉面，一碗下肚即刻饱腹。
红豆羹，日式甜品的代表作。
刺身、寿司、炸物、拉面，这里都有。现点现做的模式，食客和日料师傅面对面的这种用餐体验，已然成为当下小日料店的一种潮流模式。
人均消费：80元
地址：芳草街1号附28号（芳草店）
紫荆西路20号（紫荆店）
棕树西街13号(曼哈顿店)
双楠路268号（双楠店）等
同样是一家非常热门的小日料店，装修风格让你想起《哆啦A梦》里面大熊的家。一洋寿司晚上9点打烊，8点半的时候还能门庭若市。可见吃货们对它的喜爱程度。
土豆沙拉
上桌的寿司成品造型挺不错，食材也够新鲜。鹅肝寿司的鹅肝吃起来肥美而不腻人。寿司做法偏中式口味。
人均消费：80元
地址：东大街教场坝中街47号（东方广场店）
科华街6号附19号（川大店）
建设路建设巷1号（建设路店）等
居酒屋的装修风格，与日料师傅面对面，看着日料师傅现点现做，这些日料店就算一个人去吃也不会觉得尴尬别扭，难怪家家店都那么火爆呢。人均花个几十块，心满意足吃个日料已经不是梦，小日料店在成都遍地开花已经成为一阵潮流。
（PS：以上日料均结合本地元素，进行过改良。）
