克里特岛橄榄油克里特之光特级初榨橄榄油

克里特岛原装进口的雷蒙娜珍藏橄榄油的特点

雷蒙娜珍藏橄榄油是一种原装进口的克里特岛橄榄油，它的特点是：
1. 颜色深绿：念配雷蒙娜珍藏橄榄油的颜色深绿，比一般的橄榄油更加鲜艳。
2. 清香持久：雷蒙娜珍藏橄榄油的清香持久，口感清新，油脂细腻，口感清爽。
3. 味道醇厚仔燃指：雷蒙娜珍藏橄榄油的味道醇厚段高。

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西班牙橄榄油产区介绍
Joyce
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来自专栏安达卢西亚之星
橄榄的种植和橄榄油的生产在西班牙历史上有着非常深厚的根基。据说大约6000年前在地中海周围开始种植。它的起源可能是东地中海的希腊。从希腊克里特岛国王米诺斯宫廷发现的记有橄榄树的石碑，可追溯到公元前2500年。
史学家们认为橄榄树被腓尼基人和希腊人带到了伊比利亚半岛。来自西班牙的橄榄油因其品质卓越，而受到古罗马帝国的高度重视，因此罗马人大大扩展了橄榄在西班牙的种植。
伊比利亚半岛-西班牙
西班牙各地生产橄榄油的品质取决于各个产区的橄榄品种以及气候。例如，安达卢西亚大区的格拉纳达山区特有的Picual橄榄果，因为地处高原，昼夜温差较大，常年以雪山之水灌溉橄榄园，因而产生的油脂含有甜味，并混合着淡淡的苦杏仁味，被称为橄榄油的优中之选。而来自马拉加省的橄榄油，因为生长在海边，气候相对温和，因为则生产出微甜且具有淡淡辛辣味的橄榄油。
下文将对介绍西班牙各大区域内的橄榄油的特别之处
1. Andalucia- 安达卢西亚
伊比利亚半岛最南端-安达卢西亚
安达卢西亚地区占据了伊比利亚半岛的南部三分之一，其橄榄油的生产总量占整个西班牙橄榄油产油量的75％。
安达卢西亚大区由八个省组成，从东到西为：阿尔梅里亚，格拉纳达，哈恩，科尔多瓦，马拉加，塞维利亚，加的斯和韦尔瓦。
一般气候是地中海的典型气候，夏季炎热干燥，温度适中，冬季多雨。然而，由于安达卢西亚所涵盖的广阔领土，有许多不同气候的地区，从沙漠地区到降雨量大的山脉，从雪山到地中海海岸，此外安达卢西亚还是全球著名的阳光角，许多地区全年都达到三千多小时日照。
橄榄油的生产遍及整个地区，主要集中在格拉纳达省，哈恩省和科尔多瓦省。其中哈恩省生产的橄榄油总量超过整个希腊。
在安达卢西亚种植用于生产油的橄榄种类有：Picual，Hojiblanca，Lechín，Verdial和Picudo。其中Picual因为其独有的杏仁味而被认为该区域的经典之作。
2， Castilla - La Mancha-卡斯蒂利亚 - 拉曼恰
卡斯蒂利亚 - 拉曼恰地区位于伊比利亚半岛中部，首都马德里以南，根据年份的不同，该地区约占西班牙生产的橄榄油总量的14％。
卡斯蒂利亚 - 拉曼恰社区由五个省组成，从北到南：瓜达拉哈拉，昆卡，托莱多，雷阿尔城和阿尔巴塞特。
该区域为明显的大陆性的气候，季风由东向西向逐渐减弱，海拔高度增加到1000米以上。尽管大西岩唯洋对该区西部省份存在一定的影响，但是但降雨量并不充足，特别是在亚高原内部。因为气候条件的限制，从而影响了该区域橄榄油的产量以及品质。
卡斯蒂利亚 - 拉曼恰地区主要种植的橄榄种Cornicabra，与安达卢西亚接壤的南部地区有一些小区域种植Picual。
3， Extremadura-埃斯特雷马杜拉
埃斯特雷马杜拉地区位于西班牙东南部，紧邻葡萄牙。该地区个橄榄油产量约占西班牙总产油量的6％。
西班牙-埃斯特雷马杜拉
埃斯特雷马杜拉由北部是卡塞雷斯，南部是巴达霍斯两个省组成。
属于大陆性气候，冬季温暖，受大西洋季风的影响，秋季和冬季降雨稀少。夏季炎热，温度远高于35ºC。
这里产油的橄榄种类是Cornicabra，Carrasqueña和Morisca。
4， Catalonia-加泰罗尼亚
加泰罗尼亚位于伊比利亚半岛的东北角，产量约占西班牙总产橄榄油的4％。
加泰罗尼亚由四个省份组成，从东北部开始：赫罗纳（赫罗纳），巴塞罗那，莱里达（莱里达）和塔拉戈纳。
绝大部分地区是常见地地中海气候。相对温和，但是与法国接壤的比利牛斯山脉气候较高的地区，相对比较寒冷北部寒冷而质朴的海岸地区，以及南部的埃布罗河流域相对温和，气候宜人。
橄榄油的生产遍及整个西部地区，与阿拉贡接壤。加泰罗尼亚种植用于生产油的橄榄种类有Fraga，Empeltre和Arbequina。
5， Aragón, Valencia, Navarra y la rioja-阿拉贡，瓦伦西亚，纳瓦拉与拉里奥哈
其他地区，如阿拉贡和瓦伦西亚，受降水量的影响，年生产约1％的西班牙橄榄油。此外，部分埃布罗河的盆粗稿培地，如纳瓦拉和拉里奥哈也生产了少量的橄榄油。
这些地区种植的橄榄种类有Blanqueta，Fraga，Empeltre和Arbequina