肌酐包括血肌酐、尿肌酐，是人体中的重要器官，一般来说肌酐偏高指的是血肌酐偏高，而当肌酐偏高时会对身体产生多种危害。所以在发现肌酐偏高的时候要及时进行调整与降低，防止出现更多的危害，那么吃什么能降肌酐？
一、吃什么能降肌酐？
1、摄入足够的维生素，多吃维生素A、维生素B2、维生素C含量丰富的食物，如苹果、胡萝卜、菠菜、杏仁、板栗等食物，以及选用优质低蛋白食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、大豆等。
2、多食用低磷、低钠的食物，低磷食物有西红柿、冬瓜、芋头、牛肉、酸奶等；低钠食物有小米、玉米、豆类、马铃薯等食物。
3、多食用低钾、低脂的食物，低钾的食物有凉粉、鸡蛋、南瓜、海参、鸭蛋等；低脂的食物有猕猴桃、西兰花、鱼肉、鸡胸肉等。
4、应限制食盐和蛋白的摄入，可观察有无高血压以及水肿的现象，控制食盐的摄入量，以低盐、无盐饮食为主。由于肌酐高会损害肾功能，所以应控制蛋白的摄入量，选用高质量优质蛋白饮食。
二、肌酐值高时会出现哪些症状？
1、身体出现水肿，多数患者都是从眼睑开始水肿，部分患者可从下肢先开始，水肿严重时可波及全身。
2、尿频、尿多、尿急、尿痛，主要表现为小便的次数增多、尿量变多、憋不住尿、排尿时小腹和尿道出现疼痛的现象。
3、腰部出现疼痛的症状，疼痛的性质多表现为钝痛，患有外科疾病的患者则可出现剧烈的绞痛。
4、多数肌酐偏高的患者可出现血压升高的现象，严重者患上高血压疾病，高血压是肌酐值高的主要表现之一。
若是发现肌酐升高，可多吃富含维生素、低蛋白质、低磷、低钠、低钾、低脂的食物，可有效帮助降肌酐。由于当人们出现肌酐症状的时候，却很容易忽略掉，所以会导致无法及时的发现，就无法及时的调整和控制，所以要多加注意。
