如果你家里有小孩，或者你所住的地方附近有中小学的话，你对“小饭桌”大概并不陌生。
“小饭桌”比较官方的说法是“学生校外托管机构”，简单地来说，就是给学校离家比较远，或者父母比较忙的中小学生提供午饭和晚饭，顺便监督他们写作业的机构。
这些“小饭桌”通常开在学校附近，命名方式多样，有的叫做“某某托管”、“某某托管中心”，也有的直接挂名“某某小饭桌”。
下面的照片展示了一所小学附近的几家“小饭桌”。
摄/detmark
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这所小学是西北地区一个省会城市的重点小学。探长绕着校园走了一圈，沿路可见的大大小小的托管机构有不下三十家，这还不包括开设在社区和居民楼内的“小饭桌”。
学校放学的时候总是人来车往，也常常能见到各种培训班、托管机构的宣传人员。
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既然主要目的是吃饭，“小饭桌”的饭菜到底怎么样呢？探长伸长脖子到几家机构的饭桌上看了看。整体来说菜色倒都还不错。一家规模较大的托管机构还把就餐区分成了两个房间，让低年级和高年级的小学生分开吃饭。原因很贴心，因为低年级的孩子吃得慢，分开吃互不影响。
下面是一家中等规模的“小饭桌”一周的食谱。据工作人员说每周的食谱都不一样。
每天的食谱也会被写在托管机构室内的小黑板上。
那么，说到价格。
“小饭桌”有三种定价方式，分别对应“午托”、“晚托”和“双托”。顾名思义，午托包括午饭和午休，针对孩子中午放学后到下午上学之前这段时间。晚托是从孩子下午放学开始，结束的时间各托管机构有所不同，有的地方下午七点半关门，有的会营业到晚上九点。下面是三种形式对应的价格。对于低年级和高年级的小学生，价格略有不同。
对于高年级学生双托的营收，可以简单做个运算。
当然，最后的利润还要减去一些成本，包括房租、购买餐桌椅子、床铺、店面装修、食材、招聘辅导员等等费用。
最后，探长得感慨一句，现在的小孩成长的道路真是由钞票铺成的。
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