武汉“凤爪王烧烤”店汉阳摩尔城店内景。长江日报记者胡义华 摄
中国知识产权研究会
副理事长、中南财经政法大学知识产权研究中心
副主任彭学龙
教授认为，武汉“凤爪王烧烤”商标成功注册，这是一个生动而鲜活的商标品牌故事。对于烧烤行业而言，“凤爪王烧烤”所包含的字词具有很强的描述性，“凤爪”系指烧烤食品的原料和种类，所谓“王”是带有夸张意义的正面宣传，“烧烤”则属于食品加工工艺和方法。也就是说，“凤爪王烧烤”本不具备商标注册所要求的显著性。在使用之初，其既不能为某个烧烤店所专有独占，更不能被注册为商标。
但是，经过刘发敬、沈少贤及获其授权之直营店的多年成功经营，“凤爪王烧烤”的名头越来越响，在广大消费者心目中，日益明确地指向特定的烧烤企业。这就是说，“凤爪王烧烤”已然获得申请商标注册所需要的显著性。整个注册过程从2024年持续到2024年，可谓一波三折。其中的关键就在于，如何搜集证据向国家商标注册机构证明“凤爪王烧烤”的显著性。
就此而言，刘发敬与沈少贤，业已具备市场主体所要求的商标法律意识，确属难能可贵。
彭学龙教授说，在今后的烧烤业务拓展和品牌运营过程中，刘发敬和沈少贤可凭借“凤爪王烧烤”注册商标，许可他人加盟，并对加盟者烧烤工艺和服务品质提出要求，维护和提升“凤爪王烧烤”品牌声誉。
与此同时，对于未获许可、擅自使用“凤爪王烧烤”或者近似店名或者商标的烧烤从业者，刘发敬和沈少贤可依法追究其侵权责任，要求其停止侵权行为并赔偿业已造成的损失。
这样，刘发敬和沈少贤可以放开手脚大力发展其凤爪烧烤王国，武汉的烧烤市场也因此而秩序井然，广大市民乃至旅游观光者，均可以认牌消费、大快朵颐。如此良性发展，“凤爪王烧烤”走出武汉，成长为全国性的大品牌，也完全值得期待。
（长江日报记者胡义华）
【编辑：贺方程】
