西安快餐（西安快餐创业）

今天给各位分享西安快餐的知识，其中也会对西安快餐创业进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、西安最好吃的早餐攻略，身为西安人，你都吃过哪些？
2、西安都有哪些快餐店，请大家帮我想一下，如果有关于这些快餐店的介绍就更好了！谢谢
3、来西安必尝的特色小吃
4、去西安旅游，哪些小吃不容错过？可以去哪里吃？

西安最好吃的早餐攻略，身为西安人，你都吃过哪些？

一日之计在于晨，因此早餐对于老百姓来说是极为重要的，早饭绝不能凑合。老陕吃饭讲究味道大于一切，吃饭不仅仅吃吃饭，而是一个享受生活的过程。可供西安人选择的早餐不在少数，除了本地早餐，西安街头也随处可见天津的煎饼果子，山东的杂粮煎饼，东北的金丝饼，土家酱香饼，河南的鸡蛋灌饼，以及很多年前红及一时的土的掉渣烧饼。很多西式快餐也相继推出早餐。而老陕并没有因为外地早餐和西式快餐的冲击而放弃对最本土早餐的热爱。很多西安人的一天是从糊辣汤和豆腐脑开始的。早起的鸟儿有虫吃，早起的人儿有饭吃，以下店面基本上都是卖完收摊，想吃的一定要赶早！(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

【油茶麻花】小时候喝油茶是有风箱小锅的地摊，一碗碗油香气、葱花、姜沫味十足，掰上个饼泡里面，就是幸福的早餐。可惜这种摊已寻不到，现在只有回民的油茶麻花才能吃到以前的老味道。贾德祥油茶麻花，北广济街和西羊市十字再向北一点就是这家了。满满一大锅油茶，上面飘着黄黄的麻花、白白的杏仁，微微冒着热气，香气四溢。回民的油茶用牛骨髓和面一起来炒制的，配上花生果仁一起来熬，再泡上油炸麻花，吃起来油茶咸香、不油不腻，麻花棉软不散，不又失筋道，放了芝麻、黄豆、果仁的油茶咸香适口，大碗4元小碗3元，只卖早7点到中午11点。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

【甑糕】甑糕也叫劲糕。是西安大街小巷随处可见的小吃，也是西安老百姓高大上的早餐。甑糕起源于3000多年前西周时期王子专用的食品“粉糍”演变而来.先秦的"粉糍"是在糯米粉中加入豆沙馅蒸成的糕饼,并不放枣,到唐代才发展成枣米合蒸,韦巨源宴请中宗皇帝的"烧尾宴",记载了53道菜中的水晶龙凤糕便是此物,我大西安随便一吃就是历史,文化！(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

【胡辣汤/糊辣汤】西安回民的肉丸糊辣汤和河南肉丁胡辣汤在本质上是有区别的,首先糊和胡的写法上就不一样,肉丸糊辣汤讲究丸子有牛肉香,筋弹,菜品丰富,入口麻为先,辣为辅,牛油气十足,河南的肉丁胡辣汤会有香烂的牛肉丁,菜品以海带,豆腐丝等,入口牛肉汤香气为先,胡椒.辣椒为辅,和略微的醋酸,要分清糊辣与胡辣。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

【回民糊辣汤】标配：糊辣汤+腊牛肉夹馍推荐地址：1.老常家糊辣汤，八家巷小区内，西门外八佳路（出租车管理处那条路）进去一百米丁字口北边就是八家巷小区的南门。2.刘老虎的肉丸糊辣汤,莲湖区从新巷(近莲湖路)，分店：文景路与凤城南路交口路东。3.老刘家伊味香的肉丸糊辣汤在全国人民的眼中名气最大了，凡是写西安美食攻略的忘不了把他家写上一笔，碑林区大皮院89号。4.老李家糊辣汤,洒金桥北口，莲湖路古都大酒店东边巷子进去二百米路西。5.李唯一糊辣汤，也是很多人喜欢的，甚至人有觉得要比老李家还好喝，我感觉主要他家丸子多，老板更实在些。洒金桥老李家再向南走一百来米就是。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

【河南胡辣汤】标配：胡辣汤+水煎包/杠子油条/油馍头，推荐地址：1.老李家肉丁胡辣汤名气很大了，除了配水煎包还有老开封的杠子油条,东新街尚俭路。2.马老四河南肉丁胡辣汤，碑林区东三道巷玄风桥。4.河南老王家永春肉丁胡辣汤店，东木头市东头路南侧。5.河南逍遥镇刘家胡辣汤，号称是河南逍遥镇刘家的三十年老店,真假就不知道了,不过味道还不错,肉香味很浓，丰登南路航空四站再向南一百米。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

【肉夹馍】每每有外地游客来西安都会感到奇怪，明明是馍夹的肉，怎么叫肉夹馍呢？肉夹馍是古汉语肉夹于馍的简称。老陕口中的肉夹馍指的是腊汁肉夹馍，腊汁肉由三十多种调料精心配制而成。由于选料精细，火功到家，再加上陈年老汤。制作出的腊汁肉糜而不烂，肉质软糯。再配上白吉饼，馍酥肉烂，肥而不腻，回味无穷。肉夹馍也分回民腊牛肉夹馍和汉民的腊汁肉夹馍。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

【腊牛肉夹馍】1.杨天玉腊牛肉夹馍，他家的饼是发面现制，表面酥脆，夹上香烂的腊牛肉，热馍夹凉肉，真正能吃到肉的咸香味，莲湖路古都大酒店东边向南二百米。地址:莲湖区洒金桥132号。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

2.买回民糊辣汤的地方基本都有腊牛肉夹馍。【汉民腊汁肉夹馍】1.王魁肉夹馍,他家的饼也是西安现在肉夹馍界很少还用的吊炉炭火打饼,一个皮瘦,吃优质的才过瘾,人多去吃要肉、饼分买更划算。地址鸡市拐内，他家的加盟店都太一般不建议去。2.秦豫肉夹馍最牛B之处在于每天一锅肉，卖完就收摊，大块的带皮肉夹到馍里让人垂涎三尺，对于吃家子来讲他家的饼略厚，少了一分酥脆过瘾的感觉，东木头市中段，含光门里有分店。3.樊记腊汁肉夹馍，在西安讲肉夹馍永远都抛不开樊记，一百多年历史，现属大华饭店。樊记和满大街连锁的樊家是有区别的，很多上了年纪的人还是非常认可樊记的。竹笆市中段。4.东关吉祥肉夹馍,馍酥肉香烂,大块的肉夹到馍里咬起来很有感觉,24小时营业。吉祥村31号(近吉祥路什字向西100米)分店也挺多，地址就不一一说了。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

【包子】包子当早饭也不错，热腾腾的包子拿手上，狠狠的咬上一口，那叫一个美！推荐地址：1.东门时辰包子：这家包子在东边还是很出名，性价比很高，个头大，味道也不错。排队买包子的队伍总是很长，买他家包子的都是走批发路线的，20个朝上的买。地址：建国路2.小杨大包：这种苍蝇馆子,也只有西安本地吃货才会去寻找,找到了,包子拿到手了你才知道为啥叫大包,,最关键的是皮薄馅多,咬一口,满嘴流油,肉还真的不少,饭量小的MM两三个就足以被搞定,荤素大包都有,柏树林在路南,贼烂的一个小店。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

【水盆、羊杂汤】陕西好吃的水盆羊肉当属东府的，也就是渭南，蒲城，澄城地区。讲究的是汤清，肉烂，馍酥，吃上一碗唇齿留香，通体舒服。推荐地址：1.锦弘水盆羊肉，汤清味鲜浓、肉酥烂，振兴路和朱雀东坊的丁字口，24小时营业。3.雷记水盆羊肉，汤浓不腻鲜香肉烂，再配个酥脆的月牙饼，吃上一碗唇齿留香，通体舒服，振兴路中段。4.老白家水盆羊肉，北广济街。5.马家老六水盆羊肉杂肝汤，虽是回民的，也做得肉烂汤香，尤其是牛羊杂都切的大块的，吃起来贼过瘾，大莲花池莲湖公园东门对面。6.老李家杂肝汤，汤清肉烂，羊杂都切得块挺大，量也大，大皮院西口，定家小酥肉对面。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

【豆花泡馍】这个宝鸡凤翔的早餐小吃很多人吃不惯，一旦习惯了去感受锅盔的筋道、有着豆香的豆花，油泼辣子的辣香，再配上咸菜还不错。推荐：凤翔改改豆花泡馍地址：双仁府南油巷斜对面分店：玉祥门内西北一路(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

西安都有哪些快餐店，请大家帮我想一下，如果有关于这些快餐店的介绍就更好了！谢谢

AA面快餐店

电话： 029-84241356 029-7313156

地址：西安碑林区劳动南路中段 AA面快餐店

面食味道还可以，价格不贵。

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东师傅美味快餐店

电话： 029-87595334

地址：西安雁塔区电子正街(近电子三路东口) 东师傅美味快餐店

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美顿快餐店

电话： 029-87439680 029-87448950

地址：西安新城区解放路236号图书大厦北区B1 美顿快餐店

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强记快餐店

地址：碑林区建国路中段(雍村饭店对面)

嘿嘿，这家店生意好的不得了！别看是大锅菜，快赶上小炒了，素菜3块钱一份；荤菜6块钱一份；辣子鸡、烧排骨、纯肉丸子、回锅肉是12一份。一份就是满满一盘的量，凑合人都要两样菜各半份，随便荤素搭配、素素搭配、荤荤搭配。

素菜荤菜都是4、5样，素菜有麻辣豆腐、豆芽粉条等，荤菜有青笋肉片、豆角炒肉、菜花肉等，看似普通口味ok，排骨、辣子鸡更是叫好！

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欣欣快餐店

电话： 029-3239484

地址：火炬路3号楼1层

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西安市风华现代生活用品商店地宫亭快餐店

电话： 029-7439047

地址：西安市解放路214号

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岛之屋快餐店

电话： 029-84258342

地址：创新路60号

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万乐佳快餐店

电话： 029-85214474

地址：西安雁塔区翠华路109号万乐佳快餐店

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东东快餐店

电话： 029-7281418 029-3281181

地址：西柳巷15号

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创业快餐店

电话： 029-84232277

地址：西安市雁塔区赵家坡207号

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白领快餐店

电话： 029-68951630

地址：西安雁塔区电子四路2号白领快餐店

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九九快餐店(文艺南路)

地址：文艺南路107号

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台湾蔡师傅快餐店

地址：东新街89号

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龙嫂饺子快餐店

地址：太乙路3号

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燕子快餐店

地址：西大街501号

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雁塔区雅迪快餐店

电话： 029-85218380

地址：子午路341号

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来西安必尝的特色小吃

近日跟各地朋友小叙，谈及西安美食，各有偏爱。因花样繁多，且随着时间关系，也已分不清哪些是他处的舶来品，哪些是正宗地道的三秦风味。在此特列举一些当地老百姓常去的地道馆子，以供来西安的朋友们大快朵颐，不虚此行。

先说清真口味的，这几样要是都没吃过，就别说自己去过回民街了：

泡馍：推荐指数★★★★★

西安有成千上万家泡馍馆，建议真的不用深究非要吃哪家的才正宗，其实差别都不是太大，特列出几家本地人光顾较多的，可根据自己所在位置选择较近的店就好。

同盛斋：北夏家什字，莲湖区法院大门正对面。

铁老十：大学习巷89号。

刘信家：洒金桥129号。十字路口向南500米。

建基家：南关正街41号。

是否可口的关键，在于吃法，不在于哪家。点击——→ 《连载中：大唐长安美食传（一）——泡馍》了解泡馍吃法详细介绍。

牛肉小炒：推荐指数★★★★

泡馍的变种吃法。最简单概括，泡馍是清汤煮馍，原汤味道；小炒是牛油炒馍，酸辣味道。区别有点像三鲜米线和麻辣米线的意思。和泡馍一样，敢在西安开店的，味道都不会太差。

马峰小炒：北广济街254号。和大皮院丁字路口向北500米，路西。

老乌家小炒：大皮院91号。

马洪小炒：红埠街46号。

肉丸胡辣汤：推荐指数★★★★

重口味，齁咸、齁麻，南方口味清淡朋友慎重尝试。口味有点像加了肉汤和各种调味料、时令蔬菜、肉丸的藕粉。

但很神奇的是，一旦吃惯了，每天都想来一碗。推荐吃法是小碗+一个干饼。把干饼掰硬币大小泡汤里即可。

老贾家：光明巷35号。

刘老虎：从新巷12号。

老刘家：洒金桥十字路口向南500米。

铁疙瘩：桥梓口十字路口向北第一个路口右手。

老刘家伊味香：大皮院85号。

小酥肉：推荐指数★★★★★

制作工艺很费时的西安传统美食之一。把牛肉腌制，切块，油炸，上笼蒸烂，出锅。吃这个，非大皮院的定家莫属了。

饭量小的朋友推荐两人一份肉就够了。他们家缺点是爽口辣白菜十年如一日的难吃。推荐可以在隔壁买份麻酱酿皮搭配，爽口。

定家小酥肉：大皮院西口223号。

麻酱酿皮：推荐指数★★★

陕西凉皮的变种吃法，把蒸好的面皮调上蒜汁、醋、芝麻酱等调味料。口感相对传统凉皮更滑腻。这个味道其实也不用深究优劣，几乎隔几十米就是一家，口感大同小异。

盛志望：大皮院西口252号（定家小酥肉隔壁）。

卤汁凉粉：推荐指数★★★★★

老西安们夏天就好这一口。凉粉切条，配上格式调味，淋上芝麻酱、油泼辣子，配上一颗松花蛋。吃这个的特殊之处是，绝不能用筷子搅拌。外地朋友不知道，一端上来就搅拌均匀。讲究的店家看到后多会皱眉摇头，觉得你辜负了他的手艺。溜着碗边慢慢吃，吸引人处就是调料撒的不均匀，你自己都不知道下一口什么味儿。借用某电影里的一句经典台词：人生就像一碗卤汁凉粉，你永远不知道下一口是什么味道。。。

食欲好的朋友，到了店家，告诉老板：“一角馍，俩蛋，一黑一白。”就是一个馍，一颗松花蛋，一颗鸡蛋的组合。吃到最后，留下一口汤和半颗松花蛋，端起碗来，一口吃下。一下午都满嘴留香。

老何家：小学习东巷28号（难找，但味道值得一试）。

宏顺祥：老字号，大皮院西口，盛志望酿皮斜对面。

索家：庙后街47号。

粉蒸肉：推荐指数★★★★★

没吃一口地道粉蒸肉就不算到过回民街。区别于其他地方蒸肉，西安回民街的蒸肉大多较干。最佳的搭配是问店家要上一点明油，要一个小饼。把明油夹进热气腾腾的饼里，配上蒸肉。吃上几口，腻了就一口生蒜，干了喝一口老砖茶，粗犷豪迈的西安style。

马建山口口香：庙后街清真西寺十字路口向西100米（不好找，但值得试）。

杨家：洒金桥十字向南500米，路西（马尔里夜市斜对面）。

灌汤蒸饺：推荐指数★★★★

回民街的灌汤包子已经堕落了，谁吃谁皱眉。蒸饺大咖们表示：别害怕，还有我们呐！~

推荐吃的时候问店家要个勺子，蒸饺上桌先凉片刻，夹起咬开小口，把汤汁倒到勺子里，一吸而尽，再蘸着调好的醋汁儿，口感不错。讲究的店家，为了不影响口感，都是现包的。从点餐到上桌可能得等半个小时，但吃上一口，所有的等待，还是值得的。记得配上一碗蛋花汤或者八宝稀饭哦！~

老糜家：庙后街141号（杨家烤肉隔壁）。

志亮家：洒金桥12号。

海亮家：大学习巷100号。

酸汤水饺：推荐指数★★★

酸汤水饺是很难做难吃的，一家是一家的味道。不用担心吃的不地道，看见哪家有都可以试试，在此推荐几个当地人最爱去的小店，都是以韭黄牛肉馅出名的。

马二家：洒金桥北口向南500米，路东。

老铁家：五星街天主教堂斜对面。

油茶麻花：推荐指数★★★★

牛骨髓磨成粉，配上面炒熟后，加水熬制。汤里浸泡着软糯的麻花，出锅时再撒上点果仁粉、小麻叶儿，香糯可口，老少皆宜。

小贾家：五星街24号（天主教堂斜对面）。

无名：桥梓口十字路口向北500米，路东，没门牌、没店名，偏咸。

锅贴+八宝稀饭：推荐指数★★★

坊上走几十米就是一家八宝稀饭的店，味道相差不大。但很少有店家专门只卖八宝稀饭，都是别的小吃的配餐。

大皮院里的白翔甜食和小贾家，都是锅贴+麻酱酿皮+八宝稀饭的组合，口感都不错。

还有海荣锅贴馆，除了锅贴，其他菜品也很丰富。是快餐连锁形式，各处均有，很好找。

腊牛肉/酱牛肉：推荐指数★★★★★

西安人年夜饭桌上必有的一道凉菜。腊和酱其实味道差别不大，酱的更干一点，腊的更烂一点。吃法有两种，一种是当凉菜，一种是夹馍。当凉菜吃推荐腱弧，瘦肉带筋，直接切片吃原味就很好吃。夹馍是老西安们较爱的一种，只要有卖腊牛肉的店，不出十米肯定有卖现打的坨坨馍。自己买个热馍，拿给店家，称斤称两，不蒙人。肥肉的油遇到坨坨馍的热气，就化开了，搭配夹进去的肉，一口咬下，满嘴都香。

刘纪孝家：北广济街187号。

贾仲仁家：洒金桥58号。

刘志军家：大麦市街133号。

稀糊烂家：北广济街196号。

孙庆海家：大皮院15号。

烤肉：推荐指数★★★

个人不太爱在坊上吃烤肉，主要原因是不能喝酒。吃烤肉不能配啤酒的痛苦，吃货朋友们你们懂的。再一个就是坊上烤肉大多较油腻，吃上几串就吃不下了，不解谗。

杨家：庙后街137号。

马楠：庙后街一小巷子向里10米，派出所附近。

刘家：小学习巷中段。

如果你以为西安小吃就只有回民街，那就大错特错了。事实证明，汉民小吃无论是口味，还是品种，都要更丰富的多。另有汉民小吃介绍如下：

肉夹馍：推荐指数★★★★★

你告诉我说：回民街的肉夹馍真好吃！

你在搞笑呢吧！肉夹馍的腊汁肉是猪肉做的。腊汁肉的一锅好汤是无价之宝，很多老店的汤都熬了几十年时间。生肉不加任何调料，放进去煮熟都好吃。馍必须要够酥脆。告诉老板，要个皮瘦，就是肉皮+瘦肉的组合，口感最佳。地道的肉夹馍味道，一口下去，终生不忘。by the way：饼不是现打，不够酥脆的肉夹馍店，都是无良商家。

有些店家还另外卖腊汁肉揪片，即面片煮熟浇上腊汁肉当佐料，吃起来很过瘾。

秦豫：东木头市19号。

王魁：长乐坊中段，路南。

子午路张记（翠华路店）：翠华路227号。

凉皮：推荐指数★★★★★

最正宗的西安凉皮非秦镇米皮莫属。除此之外，还有宝鸡擀面皮、汉中热面皮、麻酱酿皮等延伸吃法，在此不一一介绍。凉皮大多街边小店，只要卖肉夹馍的店里，肯定都有。跟肉夹馍、冰峰汽水，并成为三秦套餐。

薛昌利：南关正街58号（最正宗的味道）。

葫芦头泡馍：推荐指数★★★★★

来西安必吃的小吃之一。汉民的泡馍。馍掰块，用猪骨汤冒熟，配上肥肠、黄花、木耳等佐料。卖葫芦头的店家也都卖另一样名小吃——梆梆肉（烟熏肉）。一份葫芦头，是包括很多陕西名流在内最爱的西安美食。

朱秀英家：开通巷50号。

诚信和家：报恩寺街34号。

方记：太乙路中段。