长乐冰饭(长乐冰饭和四果汤区别)

本篇文章给大家谈谈长乐冰饭,以及长乐冰饭和四果汤区别对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

  • 1、一份长乐冰饭的热量
  • 2、长乐冰饭做法是什么?
  • 3、长乐冰饭是福建省特色小吃,你知道怎么做吗?
  • 4、长乐冰饭的做法步骤图,长乐冰饭怎么做好吃

一份长乐冰饭的热量

500大卡左右。

冰饭是福建省福州市的传统名小吃,属于闽菜,该菜品诞生于20世纪80年代,起源于福州长乐区,由福州传统解暑饮料“冰水”演变而来。主要构成是奶茶和糯米饭。奶茶总糖含量约为20-25克,热量在200-300大卡。糯米饭的热量在100-200大卡。再加上奶茶冰饭里的其它配料,一份奶茶冰饭的热量大约在500大卡左右。

正常人一天坐着不动,大约要消耗1400大卡的卡路里。一个工作的成年人一天大约要消耗1800大卡的卡路里。因此奶茶冰饭对于一个成年人来说热量并不是很高。属于一种健康的饮食。

长乐冰饭做法是什么?

冰饭是福州长乐市的传统名小吃,是夏天的一道清凉美味的冰镇甜点,详细做法如下:

主料:糯米、冰水(加香精)、碎冰

辅料:、椰果、葡萄干、各类水果(常用:西瓜)

调料:糖、黄油、香草精

烹制方法:

将糯米煮5分钟后倒出控水,再倒回锅中,加入少许香草精,小火不停搅拌煮10分钟,煮至米饭粘稠后关火。

加少许糖、黄油拌匀。

煮熟的糯米冷却后再加入辅料、碎冰和冰水即成。

长乐冰饭是福建省特色小吃,你知道怎么做吗?

冰饭是福建省福州市的传统小吃,是一道夏季解暑甜品,深受大家的喜欢,在炎热的夏天,来上一份冰饭,清凉爽口又解暑,想要冰饭做出来好吃,可以根据自己的喜好加入自己最喜欢的食材,冰冰凉凉太好吃了。

我第一次出去打工,就是去的福建,福建也是有很多好吃的小吃,福鼎肉片、牛肉羹、冰饭等,都非常的好吃,我最喜欢的就是冰饭了,清凉爽口,夏天来上一份冰饭,好吃又解暑,非常的过瘾,冰饭的做法也都不一样,现在回来老家了,夏天也会做冰饭,孩子们都很喜欢吃,下面就来分享一下冰饭怎么做才好吃。

一、冰饭制作方法一

1、准备食材:糯米、烧仙草、芋圆、椰果、红豆、珍珠、银耳、火龙果、冰水、蜂蜜

2、把糯米洗干净,用水浸泡一个小时,浸泡好后放锅里蒸熟,糯米饭蒸好后成出来放凉,起锅烧水,水开把芋圆放进去煮熟,捞出来过一下凉水,沥干水分备用。

3、把红豆洗干净,用水浸泡一个小时,放锅里煮熟,捞出来备用,把银耳提前浸泡,浸泡好后摘好,洗干净,放锅里煮一下,捞出备用,红心火龙果去皮切小块。

4、碗里加入放凉的糯米饭、再加入烧仙草、芋圆、椰果、红豆、珍珠、银耳、火龙果,再加入一点冰水,最后放一点蜂蜜,好看又好吃的冰饭就做好了,冰凉爽口,太过瘾了。

二、冰饭制作方法二

1、准备食材:糯米、西瓜、仙草粉、哈密瓜、芒果、火龙果、葡萄干、花生碎、蜂蜜

2、把糯米洗干净,浸泡一下,放锅里蒸熟,不要蒸得太久,要保持颗粒感,煮好后,加入凉水,拌散备用。

3、碗里加入50克烧仙草粉,加入500毫升热水,搅拌均匀,冷却凝固后切成小块,西瓜切小块,哈密瓜洗干净去皮切小块,芒果去皮切小块,火龙果去皮切小块,葡萄干洗干净备用。

4、准备一个碗,碗里加入糯米、烧仙草、哈密瓜、芒果、火龙果、葡萄干、花生碎,淋上一点蜂蜜糖桂花,再盖上冰沙,加入冷水,冰饭就做好了。

小技巧

冰饭想要好吃,糯米饭一定不要蒸过,要保持颗粒感,这样做出来口感才会更好,可以根据自己的喜好放食材和水果。

总结:

清凉爽口、好看又好吃的冰饭就做好了,非常的好吃又过瘾,特别是在炎热的夏天来上一份冰饭,好吃还解暑,冰饭的做法很简单,自己在家做,好吃又卫生,做冰饭可以根据自己的喜好放食材和水果,喜欢的可以试试。

长乐冰饭的做法步骤图,长乐冰饭怎么做好吃

长乐冰饭的做法步骤

长乐冰饭的做法图解11.

装一碗凉白开放冰箱速冻。

2.

将糯米装半碗用开水泡二十分钟后放入锅内蒸熟。蒸的过程撒入少量的水。

3.

将芋圆放入锅中煮熟,冷却待用。

4.

草冻切好,加入蜂蜜水。先放保鲜。

长乐冰饭的做法图解55.

西瓜切块,切好待用。

长乐冰饭的做法图解66.

所有东西都准备好,装盘加入冰块即可使用。


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